Este árbol, en parte fue un esperimento que hicimos mi amiga Nuria y yo. Ella quería algo rápido y prepararlo unos días con antelación , y yo, ya le tenia el ojo puesto a este árbol , pero yo no soy muy buena dibujando y menos a mano alzada y a ella se le da muy bien , es artesana , jajajajaja.
El esperimento fue... hacer el árbol con hojaldre fresco, rellenarlo, darle forma , congelarlo y el dia ke nos haga falta lo descongelamos y al horno. Y asi fueeee, todo un éxito,,y aki esta las fotos ke me mando , este árbol lo plantamos en Murcia y lo destruyeron en Granada.
INGREDIENTES:
* 2 laminas de hojaldre fresco.
* Nocilla o nutela.( nosotras le pusimos un capa generosa)
* 1 huevo batido para pintar el hojaldre.
COMENZAMOS :
* Estendemos una lamina de hojaldre, le damos una capa generosa de nocilla o nutela, encima ponemos la otra lamina de hojaldre y hacemos el dibujo de nuestro árbol. Nosotras pusimos encima una de las hojas de papel de las laminas de hojaldre y pintamos el árbol.
¡¡¡¡¡¡¡¡ PRECISION .........!!!!!!EHHHH!!!!
* Una vez este ya dibujado, pasamos por encima con un cortapizzza o similar . Asi se nos queda marcado.
* Quitamos el papel y volvemos a pasar el cortapizza para terminar de cortar bien el hojaldre, y quitamos los restos de hojaldre.(que los podemos aprovechar, nosotras hicimos unos muñecos que explotaron de tanto chocolate ....).
* Ahora con cada rama del árbol, la vamos girando como un tirabuzón , pero todos hacia la misma dirección.
* Ya terminado, lo pintamos con huevo batido y al horno. Con el horno precalentado a 180º sobre 20-30 minutos aproximadamente.
* Nosotras, una vez terminado de rizar todas la ramas del arbol lo tapamos bien y lo congelamos. Cuando digamos de cocinarlo lo descongelamos pintamos con huevo y al horno.
RECIEN SALIDO DEL HORNO ......................
Fuente: Varia fotos por Facebook..
TENIA QUE HABER CORTADO BIEN LOS BORDES ..PERO LAS PRISAS ......!!!!!!!!
INGREDIENTES :
* Relleno :
* 100 gr de almendras tostadas.
* 100 gr de avellanas tostadas.
* 75 gr de chocolate con leche en trozos.
* 35 gr de chocolate fondant en trozos.
* 50 gr de azúcar glass.
* Cobertura :
* 200 gr de chocolate fondant.
COMENZAMOS:
* Cogemos un poco de chocolate de la cobertura y fundimos al baño maria, y con una cucharadita pequeña y un pincel vamos untando nuestro molde de bombones, una buena capa cubriendo bien los huecos y metemos en el congelador unos minutos.
* Volvemos a repetir las misma operación, damos otra capa de chocolate al molde de los bombones , y al congelador mientras preparamos el relleno.
* Ponemos en el vaso de la thermomix, las almendras, avellanas, chocolate con leche, chocolate fondant (35 gr ) y el azúcar glass. Trituramos 30 s. , v. progresiva 5-10. Bajamos los restos con la espátula y mezclamos.
* Sacamos el molde del congelador y con una cucharadita pequeña , vamos rellenando cada bombom, pero sin llenarlo hasta arriba del todo, por que luego tenemos que volver a cubrir con mas chocolate, volvemos a meter al congelador y seguimos fundiendo mas chocolate y sacamos del congelador y cubrimos bien todo el molde de bombones, intentando dejarlo lo mas liso posible y volvemos a meter al congelador.
* Sacamos y desmoldamos y quitamos los restos de alrededor del bombon (yo ,no lo hice muy bien ).
En algunos les puse un trozo pequeño de avellana ......
* Si no tenemos moldes , preparamos el relleno, ponemos montones pequeños con una cuchara en papel de horno y metemos al frigorífico unos 10 minutos. Formamos bolitas con las manos metemos en el congelador. Fundimos el chocolate y pasamos las bolitas por el chocolate .
Fuente :Libro thermomix
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SON FÁCILES Y DIVERTIDAS .....................
INGREDIENTES :
* Galletas oreo , para cada búho necesitamos 2 galletas, dependiendo de los búhos que queramos hacer , sabremos las que necesitamos.
* Nutella , es para poder unir las galletas.
* Lacasitos de colores y regaliz .
COMENZAMOS:
* 2 galletas
* Las separamos con cuidado , quedándose la crema solo en una galleta
* Una galleta sin crema la untamos con nutella y la otra sin crema la partimos en dos con un cuchillo de sierra y hacer como si estuviéramos serrando para no romper la galleta.
* Montamos las galletas con crema una en cada esquina de la galleta untada con nutella y en la parte de arriba colocamos las galletas partidas como se ve en la foto ¿me explico ?
* Y colocamos los lacasitos dos de ojos y uno para la nariz y la regaliz y ya.......
Fuente: http://www.misthermorecetas.com/2013/10/28/halloween-buhos-de-galletas-oreo/
