miércoles, 30 de mayo de 2012

ARROZ CON VERDURAS THERMOMIX



                                  INGREDIENTES    

                                              * 350 gr de arroz.(puede ser tambien integral).
                                              * 100 gr de pimiento rojo.
                                              * 100 gr de pimiento verde.
                                              * 100 gr de judias verdes.
                                              * 50 gr de cebolla.
                                              * 100 gr de zanahoria.
                                              * Verduras al gusto,(yo solo puse las mencionadas ).
                                              * Ajos, perejil, sal,azafran.                                            
                                              * 100 gr de tomate maduro.
                                              * 80 gr de aceite.
                                              * 100 gr de zumo de limon.
                                              * 800 gr de agua.
                                              * Chorizo de pollo/pavo (pondre la receta).
                                              * Una pizca de azafran y colorante.

                                   COMENZAMOS

                                              * Ponemos en el vaso los ajos y el perejil, 10 seg.,v.6-8.
                                              * Bajar restos y añadir agua, zumo de limon, sal, azafran, 20sg,v.8.Reservar.
                                              * Sin lavar el vaso añade las verduras y el aceite ,8 sg.v4.Bajar los restos ,8 minu,100º,v.1.
                                              * Poner mariposa y añadir el chorizo,5 minu,100º,v.1.
                                              * Añadir arroz, 3 minu, 100 º,v.1.Añadir liquido reservado y 13 minu,tª varoma,v.1.Poner el cestillo encima de la tapadera para que no salpique.(yo cuando faltan 5 minutos ,lo miro y toco el grano y se ve si  hay que rectificar de agua o de sal ,o poner el cubilete ,hasta que acabe el tiempo,depende de gustos, poner un poco mas de tiempo ).                                     

                                


                                                

                                                     


                        

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