PAPARAJOTES

                                            KE OLORCICO A LIMÓN.............!!!!

                            INGREDIENTES:

          * Hojas de limonero.

          * Piel de limón.

          * 150 gr de harina.

          * 140 gr de leche.

          * 2 huevos .

          * Pizca de sal.

          * 1 sobre de levadura en polvo.

          * Azúcar y canela para espolvorear.

          * Aceite para freír.

                                  COMENZAMOS :

          * Cogemos las hojas de limonero.

           Lavamos muy bien las hojas y las secamos con papel de cocina.

          * Cortamos la piel de limón , sin parte blanca y la ponemos en el vaso de la thermomix , trituramos en velocidad 9, hasta que nos guste el grosor.

          * Añadimos el resto de ingredientes y 10 seg. v.6.

          * Dejamos reposa  30 minu. aproximadamente.

          * Ponemos a calentar el aceite.

          * Preparamos la mezcla de azúcar y canela.

          * Cogemos las hojas y una a una las vamos pasando por la masa  y las ponemos en el aceite y cuando las veamos doradas las sacamos a un papel de cocina para absorber el aceite y las pasamos por la mezcla de azúcar y canela.

          * Y listas para comer .

La hoja no , nos la comemos ,,jajajajaja


Fuente : Recetario thermomix.