BIZCOCHO DE GALLETAS EL PRINCIPE

Nada mas pinchar el bizcocho para comprobar si estaba ya cocido ....rasss,,,se rajóOOOO !!!!

             INGREDIENTES :

          * 500 gr de galletas el príncipe.

          * 200 gr de azúcar.

          * 200 gr de leche.

          * 100 gr de aceite de girasol.

          * 3 huevos.

          * 1 sobre de levadura royal.

          * Azúcar glass para decorar.

 

                                   COMENZAMOS:  

     

          * Ponemos a precalentar el horno a 180º.

          * Ponemos el azúcar en el vaso de la thermomix y programamos 10 seg. v.10.

          * Añadimos la leche ,el aceite, los huevos , la levadura y mezclamos 10 seg. v.6  .

          * Añadimos las galletas troceadas y programamos 30 seg. v.6   .

       *  Untamos con aceite ,mantequilla o papel de horno nuestro molde y volcamos la masa , metemos al horno sobre 30-40 minu. depende de cada horno.Pinchamos con un palillo para comprobar si esta cocido ....(cuando yo lo pinche ...se rajoo y le faltaba un poquico).

          * Dejamos enfriar un poco , desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glaass ...UUUMMMM!!!

          

 Fuente: Mucho tiempo apuntada en una libreta y no se de donde la copie ...