ASÍ....SE VEN MENOS ...JAJAJAJAJAJ
ESO NO LE RESTA LO BUENA KE ESTÁAAAAA....!!!!!
INGREDIENTES:
Base de galletas:
* 200 gr de galletas a elegir, (yo le puse una pocas del principe).
* 80 gr de mantequilla.
* Canela para espolvorear.
Relleno:
* 4 huevos.
* 500 ml de leche.
* 150 gr de azúcar.
* 1 cucharada de vainilla liquida o un sobre de azúcar avainillada.
* 4 hojas de gelatina.
* 10 galletas príncipe.
* Canela molida.
* Chocolate fondant, choco en polvo o virutas de choco.
COMENZAMOS:
* Ponemos la galletas en el vaso de la thermomix 15 sg. v 5-7, espolvoreamos con canela , volcamos en un bol y mezclamos con la mantequilla derretida, formamos una pasta y cubrimos la base del molde,(desmontable), metemos en el frigo mientras preparamos el relleno.
* Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en un bol cubiertas de agua fría.
* Ponemos en el vaso los huevos, la leche, el azúcar , la vainilla y programamos 8 minu. 90º v.4.
*Cuando quede 1 minuto añadimos por el bocal las hojas de gelatina bien escurridas.
* Volcamos sobre la base de galletas y hundimos la galletas príncipe (deben de quedar totalmente cubiertas).
* Dejamos enfriar a temperatura ambiente y al frigo, mejor de un día para otro.
* Para la decoración fundimos chocolate y hacemos la corona y las espirales, o lo que queramos. Dejamos endurecer.
* Desmoldamos y decoramos al gusto, con canela en polvo , choco en polvo ..etc..
A mi no me dio tiempo a espolvorear la canela ..............
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