BOMBONES DE OREO

                            INGREDIENTES

         * 20 galletas oreo,o cualquier marca blanca.

         * 130 gr de queso crema.

         * 200 gr de chocolate blanco para fundir.

         * 3 onzas de chocolate negro fondant.

         * Cápsulas de trufas.

                               COMENZAMOS

         * Separamos la crema de la galleta  y reservamos, trituramos las galletas.

         * Mezclamos con el queso crema y la crema de las galletas reservadas,  hasta que quede bien mezclado.

         * Metemos 15-20 minutos en el congelador para que endurezca y podamos hacer las bolitas.

         *Hacemos las bolitas todas del  mismo tamaño, yo las peso de 12 gr, podemos humedecernos las manos para que nos sea mas fácil, volvemos a meter en el congelador 20 minutos.

         * Fundimos el chocolate blanco, en mi caso al baño maría, y con la ayuda de un tenedor y un  palito de brocheta bañamos las bolitas, dejamos en un papel de horno, para luego poder despegarlos sin romperlos, volvemos a meter en el congelador, mientras fundimos las 3 onzas de chocolate negro.

        * Sacamos del congelador y ponemos el chocolate negro  por encima en forma de hilo, o cualquier dibujo que nos salga.

         * Una vez endurecido el chocolate los ponemos en las capsulas de trufas.

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Fuente: Varomeando.